utorak, 22. studenoga 2011.

Problem poljoprivrede

Poljoprivreda je nastala mnogo tisućljeća prije Krista kad je čovjek shvatio da može sam proizvoditi hranu.
Od tada do danas poljoprivreda se mjenjala jedino u produktivnosti. Sa pojavom parnog stroja i urbanizacije poljoprivreda je trbala zadovoljiti veliku potražnju tržišta. Poljoprivreda se počinje granati: postoje posebno stočari, posebno ratari, voćari...
Tu dolazi do problema, počinju se koristiti pesticidi za uništavanje štetočina, no sa time se i mnoge druge vrste uništavaju. Oranjem se uništavaju baš svi dobri organizmi poput gujavica. Špricanjem se uništava kvaliteta proizvoda. Prostarane livade koje proizvode par kultura iskorištavaju zemlju no ona se ni čime ne obnavlja, ona postaje mrtva.Kao i golemi pašnjaci koji se koriste za proizvodnju samo malo mlijeka, a mogle bi biti od veće koristi.  Nije ni čudo zašto poljoprivreda ne uspijeva. No nova eko poljoprivreda daje novi model uzgoja, kojim se čuva zemlja i na malo prostora je moguće proizvesti veliku količinu hranjivih tvari. Naizgled se čini nemoguće no to je jedini ispravan način. O tome biti će kasnije u idićem postu.